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半熟トマトソースの作り方

半熟トマトソースは、トマト缶を使った定番料理です。この料理を作るには、トマトがとても良いものでなければなりません。酸味をカットするために少量の砂糖が混合物に加えられます。中火で大きなフライパンを加熱することから始めます。火が通ったら玉ねぎとにんにくを入れる。約7分間調理します。次にトマトを丸ごと加えて煮込みます。トマトが柔らかくなるまで混合物を調理し続けます。

トマトを中型の鍋に入れることから始めます。水で覆う。中強火で沸騰させます。その後、約10分間煮込みます。月桂樹の葉を取り除きます。トマトが柔らかくなったら、残りの材料と混ぜ合わせてなめらかなクリーム状にする。トーストソルジャーを添えて。

サンドイッチの作り方はローマトマトを厚めにスライスし、マヨネーズをのせます。海塩と粗びき黒こしょうをふりかける。お好みで、甘いリンゴのスライスを添えることもできます。おいしい具材の組み合わせが絶妙なサンドイッチは、小腹を満たしてくれること間違いなし。