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天津、中国 – 有名な軽食の本拠地

海の近くに位置する天津は陶器で有名で、郷土料理はシーフードを中心にしています。天津式いわらは、八大丼や四大煮物など、いくつかの種類に分類されます。この街には、有名なスナックもたくさんあります。

北京のイワラは豚肉を使うのが一般的ですが、天津のイワラはマトンを多く使います。この料理は休日のお祝いに欠かせません。北京とは違い、野菜と肉は別々に提供されます。天津式いわらは美味しくてお腹いっぱいになるおやつです。

天津は中国の北京の南東にある沿岸都市です。この都市は商業と貿易の中心地です。この都市は 13 世紀に建設され、首都が南京から北京に移された 1404 年に駐屯地になりました。中国最大の都市の 1 つに成長し、江蘇省と山東省の人々が住んでいました。

天津には、国内で最高のおいしいパンケーキがいくつかあります。これらは北京語で jian bing guo zi として知られており、熱い鉄板で作られています。調理したら、ネギ、卵、揚げ生地スティックを広げます。鉄板で焼いたパンケーキを折りたたんで柔らかいキルトにします。街角のレストランで出されることが多く、天津式いわらは北京料理の定番となっています。

天津空港は市の東側に位置しています。空港と天津中心部の間を移動するタクシーとシャトルバスがあります。最も安い片道切符は Y=50 から Y=65 です。また、天津と北京の間を走る空港急行列車もあり、2 つの都市間を移動するのにわずか 3 時間半かかります。